Dit keer een ingelaste proeverij door Theo, die als thema LBV porten had staan. De collectie die we geproefd hebben staat hieronder.

De waarde van de portwijnen kan via wine-searcher gevonden worden.

Amuse:


Gerecht 1:




Gerecht 2:




Gerecht 3:
Kreeften risotto (geen foto)


Gerecht 4:





Gerecht 5:





Gerecht 6:





Voor bij de koffie:


De gezelligheid:







Het was raak geschoten:



Willem, bedankt voor het organiseren van de gezellige avond!

Proeverij bij Désirée op 28 mei 2014, thema Pinot Noir / Spätburgunder

Inswinger:
- Visconde de Garces 2012, Douro, Wijnhuis Blerick € 6,50 (zie bijlage krantenartikel)


Serie 1:
- Pinot Noir 2012, Domaine Martinolles, Pays d'Oc (F), Gastrovino € 8,95
- Spätburgunder trocken 2011, Ahr (D), Jean Stodden, Ahr, Shop Bad Neuenahr € 13,95
- Spätburgunder trocken 2010, Rheinhessen (D), Wagner Stempel, ab Hof € 9,50



Serie 2:
- Assmannshäuser Höllenberg 2012, Spätburgunder Spätlese trocken, Rheingau (D), Robert König, ab Hof € 15,25
- Orchidea 2011, Spätburgunder Spätlese trocken, Baden-Kaiserstuhl (D), Winzergenossenschaft Sasbach, ab Hof € 13,80
- Pinot Noir Classique 2012, Burgenland (A), Pöckl Mönchhof, www.weinshop24.at, € 13,00




Stodden en Pöckl leken tijdens de proeverij een zweem kurk te hebben.
Stodden heeft echter veel hout.
Pöckl had de volgende dag duidelijk kurk en is in de gootsteen verdwenen.

Peru, eerst wijnproeven, dan binnenkort voetballen bij de buren

Inswinger:
Een lekkere wijn

1e serie (witte wijnen)
2012 Anñoranza Sauvignon Blanc, La Mancha, Spanje, Lozano € 5,65
2012 INTIPALKA Sauvignon Blanc Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 9,95
2012 INTIPALKA Chardonnay Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 9,95


2e serie (rode wijnen)
2012 INTIPALKA Malbec Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 9,95
2012 INTIPALKA Tannat Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 9,95
2012 INTIPALKA Syrah Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 9,95


3e serie (rode wijnen)
2011 INTIPALKA Cabernet Sauvignon – Petit Verdot Reserva, Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 11,95
2010 INTIPALKA Malbec - Merlot Reserva, Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 11,95
2011 INTIPALKA Cabernet Sauvignon – Syrah Reserva, Valle del Sol, Valle de Ica, Peru € 11,95

Oostenrijk, hoge waardering met beperkt budget

Inswinger
Schilcher Classic 2013 (van Blauer Wildbacher druif) (11,5% alc.)
Reiterer, Weststeiermark
€ 6,40
www.weingut-reiterer.com


Wijn 1
Gebling 2012, Grüner Veltliner (13% alc.)
Walter Buchegger, Dross (Kremstal), Niederösterreich
94 Falstaff punten, € 9,90
www.buchegger.at

Wijn 2
Hochsulz 2011, Sauvignon Blanc (13,5% alc.)
Dreisiebner Stammhaus, Sulztal, Südsteiermark
92 Falstaff punten, € 13,50
www.dreisiebner.com

Wijn 3
Chardonnay 2012 (13,5% alc.)
Gesellmann, Deutschkreutz, Burgenland
90 Falstaff punten, € 10,50
www.gesellmann.at




Wijn 4
Goldberg 2012, Blauer Zweigelt (13,5% alc.)
Werner Achs, Gols, Burgenland
93 Falstaff punten, € 9,50
www.wernerachs.at

Wijn 5
Johanneshöhe 2010, Blaufränkisch (13,0% alc.)
Prieler, Schützen am Gebirge, Burgenland
92 Falstaff punten, € 9,90
www.prieler.at

Wijn 6
Syrah 2011 (14,0% alc.)
Erich Scheiblhofer, Andau, Burgenland
92 Falstaff punten, € 12,80
www.scheiblhofer.at

Leverancier (met Falstaff beoordeling)
Vinothek Ehmann, Hannes
Deutschandsberg, Steiermark
www.weinshop24.at

Thema: Portugal Douro Tinto

Inswinger:
Cape Roca Boat Tinto 2007 € 9,90




1ste serie:
Niepoort Redoma Tinto 2000 € 29,50
Niepoort Redoma Tinto 2003 € 28,00




2de serie:
Niepoort Batoeta Tinto 2000 € 52,75
Niepoort Batoeta Tinto 2003 € 52,00




3de serie:
Quinta do Vale Meao 2003 € 50,95
Quinta do Vale Meao 2006 € 59,95