Voor ons jaarlijks etentje zijn we dit jaar bij Boreas in Heeze geweest. Voor een indruk van de gerechten en de wijnen, zie onderstaande foto’s:











De wijn huizen:
- Enjingi
- Chateau Canet (wijn zelf staat niet vermeld)
- Domaine de Valensac (geen eigen website, zie hier een winkel exemplaar)
- Colpetrone
- Tschida

Zie MS Word file

(opmerking, in html bestaan geen tabs, dus formaten aangeleverd met formatering kan ik NIET verwerken)

Argentinië

Inswinger
N.V., Altun Köpük Brut (Centraal Anatolië), Centraal Anatolië, Turkij Kavaklidere, € 14.55

Serie 1
2010, Chardonnay Unoaked, Mendoza, Finca La Linda, € 8.90
2009, Carte Reservado, Chardonnay & Viognier, Mendoza, Finca La Linda, € 12.05
2010, Reserva Chardonnay, Patagonia, Del Fin del Mundo, € 13.40
2008, La Celia Reserva Chardonnay, Uco Valley, Finca La Celia, € 11.90

Serie 2
2009, Malbec, Mendoza, Finca La Linda, € 8.90
2008, Carte Reservado, Malbec & Syrah, Mendoza, Finca La Linda, € 12.05
2008, Reserva Malbec, Patagonia, Del Fin del Mundo, € 13.40
2008, La Celia Reserva Malbec, Uco Valley, Finca La Celia, € 11.90

We hebben 3 witte wijnen geproefd waarvan de 3e wijn direct al uit viel door de hoeveelheid kurk in de wijn.
Mount Riley Pinot gris 2010 € 8,99
Langmeil Viognier Barossa 2009 € 12,99



Daarbij hebben we in totaal 7 kazen geproefd die uiteen liepen van licht van smaak tot blauwschimmel.
Miralbelle
Landana geitenkaas
Wijnendale
Pont léveque
Limburgse gottenkaas
Occelli Verzin
Chaource

Sulfiet or no sulfiet, that is the question. Details staan in de Word file.

Het thema van dit keer was Turkse wijnen van Kavaklidere. De opzet was om de eerste helft met Turkse druiven te starten, en de serie af te sluiten met meer traditionele druiven om te kijken of die herkend werden. Dat was (buiten de Muscat) niet het geval. Dat betekent dat het land/de vinificatie een duidelijke stempel drukt op deze wijnen. Zie de links voor meer info over de wijnen.

Inswinger rosé:
- Lâl, €6.95

Serie 1 wit:
- Çankaya Emir de Nevçehir, €6.95
- Ancyra Muscat, €6.95

Serie 2 rood op basis van Turkse druiven:
- Ancyra Kalecik Karasi, €11.95
- Selection Kirmizi, €11.95 (het plan was de Öküzgözü, maar die was helaas niet voorradig)

Serie 3 rood op basis van traditionele druiven:
- Ancyra Merlot, €11.95
- Ancyra Syrah, €11.95
- Ancyra Cabernet Sauvignon-Syrah, €11.95







Enige commentaren:
- Marc: Veel tannines, dit zijn wijnen waar je bij moet eten, en dan zijn ze lekker. De rode wijnen zijn aan de prijzige kant voor de kwaliteit.
- Bart: Lekker samen in de huisKava Kliedere, gezellig!
- Theo: goede uitstraling van het etiket en een robuuste mooie vormgeving van de fles en diepe ziel
- Francoise: Een zeer dynamische geur, je blijft bij iedere keer ruiken weer iets nieuws ontdekken.

Enige achtergronden van de druiven. Zie ook:
- Öküzgözü
- Boğazkere
- Kalecik Karası

Tot slot, een overzicht over Turkse wijn op wikipedia.

Inswinger:
Lenotti Pinot Grigio 2009 Italie (Venetie) €8,75

Serie 1:
Ynea Syrah 2009 Spanje (Castilie) €4,99
Manior Grignon Cabernet Frankrijk (Pays d'Oc) Syrah

Serie 2:
Alta Vista Malbec premium 2008 Argentinie (Mendoza) €11,99
Finca Agostino Syrah (70%)-Malbec (30%) 2007 Argentinie (Mendoza) €9,99

Serie 3:
Porta da Calada Alentejo 2009 Portugal €7,50
Vale da Calada Alentejo 2006 Portugal €9,99

Zie de bijgesloten Word file voor meer informatie.